シナノキはちみつ
さわやかな香りの希少なはちみつ

シナノキは菩提樹の仲間で、山地に分布する木のこと。
小さな黄色い花をつけることで知られます。
長野県の旧名である「信濃」はシナノキが
多く生えていたからその名がついたといわれています。
そのはちみつはレモンのようなさわやか香りが特徴。
薄い黄色でくせもありません。
ただし、JTによりタバコの香り付けに使われるようで
市場にはあまり出回らない希少なはちみつです。

シナノキは菩提樹の仲間で、山地に分布する木のこと。
小さな黄色い花をつけることで知られます。
長野県の旧名である「信濃」はシナノキが
多く生えていたからその名がついたといわれています。
そのはちみつはレモンのようなさわやか香りが特徴。
薄い黄色でくせもありません。
ただし、JTによりタバコの香り付けに使われるようで
市場にはあまり出回らない希少なはちみつです。